最近很多小伙伴都说加拿大的食品保质期很复杂,看不明白到底是什么意思,尤其是加拿大所有的食品包装都是英法双语,放眼望去密密麻麻,如坠云里雾里。

加拿大食品的保质期有两种:Best Before或者 Best By(最佳食用日期)和Expire by(过期日期),有一些加工食品是只标注最佳食用日期的,也就是说过了这个日期,产品依然可以食用,但是产品的口味,色泽和营养成分可能会发生变化。而标有过期日期的食品,在标注的日期之后是不能安全食用的。

例如SunRype果条就是只标有最佳食用日期(Best by)。

SunRype的果汁也是使用最佳食用日期(Best by), 不过由于地方有限,采用更简单的缩写BB来表示。后面的MA则是法语最佳食用日期的缩写。

而Go蔓越莓干则是使用的过期日期(Expire by),不过通常也都是使用简写EXP。

月份也有不同的表达方式,有些是直接使用数字,有些则使用月份的简称。而且简称也有三个字母和两个字母的两套系统。

总之,加拿大的产品保质期确实是比较复杂,而且都标注在角角落落的位置,想读明白确实不是一件容易的事情。

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