孩子的生长发育离不开补钙,不少家长一直坚守在给孩子补钙的道路上,希望孩子从小打好基础,从身高和体能上都不输给其他孩子。但是,很多家长在这件事情上存在不少误区,或者说根本就不知道孩子到底是不是缺钙。

一分钟自检法,看看孩子是否缺钙

<1>我们怎样才能知道孩子到底是不是缺钙呢?

首先,我们家长还是要带孩子先去医院做一下微量元素的医学检测。其次,家长可以简单地通过孩子的日常表现,一分钟就能检测出孩子是否缺钙。

① 情绪不稳定,常常显得烦躁不安,甚至不明原因地哭泣。

② 不容易入睡,在睡眠中常常容易惊醒。

③ 汗多,即使天气不是很热,也很容易出汗。

④ 表情少,甚至略显呆滞,动作和语言发展比同龄人明显落后。

⑤ 厌食、偏食。因为人体钙元素摄入不足,容易导致食欲不振。

⑥ 常出湿疹,多见于头顶、面部、耳后等部位。

⑦ 出现鸡胸、驼背的症状,这时孩子缺钙已非常严重,一定要引起重视。

如果通过观察日常的行为,发现孩子有以上这些表现,再加上医院的检查报告,我们就可以基本判定孩子确实缺钙了。这里,我们强调,给孩子补钙,优先食补。

 

<2>儿童每天应该合理补充多少钙呢

中国营养学会对婴幼儿每天钙的推荐摄入量如下表:

优先食补:这三种食物才是孩子补钙的最佳来源

1.奶制品

首先,补钙的最佳膳食来源就是奶制品。

所以,我们可以给孩子每天喝300~500毫升的纯牛奶。如果说孩子不喜欢喝纯牛奶,我们可以给孩子喝酸奶。

或者给孩子吃一点奶酪也可以,它的钙含量也是比较丰富的。不过奶酪的脂肪含量也非常高,每天最多给孩子吃1~2片,可以给孩子加到面包里面去吃。并且最好选择低脂的奶酪,会更好一些。

2.豆制品

除了奶制品,豆制品它的钙含量也很丰富。

比如说,豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、腐竹等钙含量就尤其丰富。尤其是北方的豆腐,它的钙含量就更丰富了。所以,我们给做一个豆腐汤给孩子吃,也可以很好的补钙。

3.绿叶菜

除了奶制品和豆制品以外,还有一类食物,钙含量也非常丰富,那就是绿叶菜。例如小油菜、菠菜、小白菜、生菜、油麦菜等。

不过有一个细节,家长必须得注意:绿叶菜在烹调的时候,要提前用沸水炒3~5秒,把绿叶菜里面的草酸给去除掉,这样,草酸就不会影响钙的吸收了。

 

推荐食谱一:醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
推荐食谱二:熟大白菜汁一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。

 

所以,关于孩子补钙,我们再总结一下:

牛奶是膳食钙的最佳来源,其次是豆制品和绿叶菜。

如果孩子确实缺钙,我们就通过优先食补的方法孩子补。

但有一点大家要注意,针对于刚出生到2周岁之前的宝宝,由于饮食的单一且接收日照时间少,因此特别依赖维生素D补充剂。而维生素D有着促进钙和磷的吸收,强化骨骼及牙齿; 调节发育,帮助婴幼儿正常成长,防治佝偻病等功能。

育儿专家崔玉涛说就算什么都不补也要补维生素D,因为没有D3钙就不会吸收!补再多的钙还是缺钙!白白流失!

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