崔玉涛教授北京最好的妇产科医院和睦家医院的儿科专家,专业特别强,老外医生都很信服他!他建议孩子满4个月后添加果泥。果泥在两餐之间添加。果泥最好不要与辅食混合,在两餐之间喂养。水果泥应该在两餐之间添加。选择的水果味道不要太重,以免造成孩子对味觉的依赖,出现厌奶和米粉。

在众多水果泥中,苹果泥是宝宝辅食的第一选择。苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素,可预防佝偻病,还具有通便、止泻的双重功效。苹果非常温和,不容易造成过敏,其丰富的营养价值更不在话下,再加上甜甜的味道更容易让宝宝接受。

根据辅食添加“由少到多,由简到繁”的原则,宝宝适应苹果泥之后,可以在苹果泥的基础上拌入梨、香蕉、草莓等其他水果,或菠菜等蔬菜泥,也可以添加鸡肉泥等肉类,做成美味的混合果泥。

经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大,加上宝宝的牙齿已陆续萌出,妈妈可以在苹果泥里加入谷类、面条、或肉末等,做出美味的营养餐。

腹泻、消化不良、肠胃炎等肠胃不适,任何年龄都可能发生。患病期间,胃肠道需要休息,饮食应以清淡为主,喝点粥,或是吃点容易消化的食物,最好是苹果泥、苹果汁。苹果泥,包含整个苹果的营养和纤维,可使大便松软,排泄便利。同时,有机酸可刺激肠壁,增加蠕动,起到通便的效果。

对很多纤体的人士,苹果常常是第一选择。苹果含有丰富的可溶性胶质纤维,可以阻止身体吸收脂肪。根据研究,因进食苹果而使身体减低的脂肪约为43%。

无论是日本流行的三日苹果减肥法、蜂蜜苹果泥减肥餐、苹果豆腐餐,还是豆瓣女神张辛苑的苹果减肥法,肠胃在节食期间通常都会比较敏感,苹果泥会比直接吃苹果块更容易消化,更容易吸收,同时解决容易出现的便秘问题。

很多爱美的人士特别青睐苹果。苹果含有丰富的有机酸,可推进皮肤的新陈代谢,活化皮肤的细胞,并且改善肤质,滋养白净皮肤,让肌肤抗氧化的用途增强,还能改善皮肤干燥、过敏性皮肤炎等症状。

【自制抗氧化、抗衰老面膜】

把苹果泥慢慢地加入鸡蛋、蜂蜜、橄榄油和面粉,并均匀搅拌,直至成糊状。洗完脸后,涂于脸上,敷约10至15分钟,用清水洗净即可。

苹果泥更是全家老少咸宜,可以直接冷藏后作为甜点食用,可以抹在面包、华芙饼上,也可以做为优格、奶昔、冰淇淋的配料。

喜欢烘焙的同学,苹果泥绝对是必备品。苹果泥常常作为黄油和糖的替代品出现在各种甜点中,可以减少卡路里和脂肪,还能增加了奇妙的味道和质地。

入门纯素苹果泥巧克力糕

【材料】

高筋面粉 1 + 1/2  杯
小麦胚芽 1/2  杯
3/4  杯
玉米淀粉 1汤匙
小苏打 2 茶匙
1/4茶匙
星巴克可可粉 1/3  杯
苹果泥 2 +1/3  杯

【做法】

1. 粉粉类过筛混合均匀,中间挖个坑。

2. 坑里加入苹果泥,用叠翻的方式轻轻混合。

3. 倒入烤盘。163度烤45到50分钟。

除了糕点烘焙,苹果泥还特别适合搭配猪扒、猪排。苹果泥酸酸甜甜和猪肉最配,也比较能盖过猪肉的肥腻。装盘时再放一小勺苹果泥,当你吃猪排混在一起吃,就不会觉得干了。

苹果泥烤猪排

猪排腌制后,放进烤箱180度上下烤15分钟后,将苹果泥涂在烤了的猪排上,再放入烤箱继续烤15分钟,翻面继续烤15分钟,具体烤的时间看猪排厚度。

One Response to 只是宝宝辅食?你错了!快来重新认识苹果泥
  1. wow! Why can’t I think of things like that?


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